中國各種茶葉及功效(綠茶\紅茶\花茶\烏龍茶\白茶\磚茶)

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中國各種茶葉及功效(綠茶\紅茶\花茶\烏龍茶\白茶\磚茶)

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中國各種茶葉及功效(綠茶\紅茶\花茶\烏龍茶\白茶\磚茶)

綠茶的八大功能

綠茶是一種不經發酵制成的茶。因其葉片及湯呈綠色,故名。中國綠茶十大名茶是西湖龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、太平猴魁、廬山雲霧、四川蒙頂、顧渚紫筍茶。
1.抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因爲人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會産生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。

2.抗菌
研究顯示,綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍,因此綠茶具備整腸的功能。

3.降血脂
科學家做的動物實驗表明,茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、遊離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率。綠茶含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團,降低心血管疾病。

4.瘦身減脂
綠茶含有茶堿及咖啡因,可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。

5.防齲齒、清口臭
綠茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單甯酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭。

6.防癌
綠茶對某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推論階段。對防癌症的發生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。

7.美白及防紫外線作用
專家們在動物實驗中發現,綠茶中的兒茶素類物質能抗UV-B所引發之皮膚癌。

8.可改善消化不良情況
近年的研究報告顯示,綠茶能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細菌引起的急性腹瀉,可喝一點綠茶減輕病況。


花茶的功效

花茶,自古以來就是愛美女士的最愛,《本草綱目》記載:花茶性微涼、味甘、入肺、腎、經,有平肝、潤肺養顔之功效。近代醫學證明,長期飲用花茶有祛斑、潤燥、明目、排毒、養顔、調節內分泌等功效。
因花茶品種繁多,功效不同,所以我把我知道的花茶種類告訴大家,希望大家能針對自身來購買調理的品種。


*治頭痛、失眠、減輕壓力、恢複腦部疲勞
1、黃菊花-降血壓、對頭痛眩暈、神經性頭痛有療效
2、薰衣草-頭痛,失眠,預防感冒,舒緩焦慮緊張的心情
3、野菊花-平肝,明目,用于風熱感冒,頭昏目眩,目赤腫痛
4、合歡花-甯神作用,主要是治郁結胸悶,失眠,健忘,眼疾,神經衰弱等
5、迷叠香-有助于恢複腦部疲勞,並能增強記憶力,對宿醉、頭昏暈眩及緊張性頭痛也有良效。兼具有美容功效,可減少皺紋的産生,去除斑紋。
6、檸檬草-具有化痰止咳、理氣開胃、治咳喘、腹脹、止瀉、祛暑、安胎、滋陰養血、治高血壓、頭暈等的功效


明目去火:
1、黃山貢菊-疏風散熱、養肝明目、排毒養顔,起到延壽美容的作用
2、野菊花--風熱感冒,頭昏目眩,消煩、清心明目
3、野菊米-平肝,明目,用于風熱感冒,頭昏目眩,目赤腫痛
4、杭白菊-鎮靜\解熱\抑制多種病菌
5、金銀花(野生金銀花)-預防流行性感冒,預防甲、乙、丙肝炎提高免疫力,清熱解毒、百病不生


*口腔疾病、嗓子:
1、薄荷-清涼解毒.口腔保健\咽喉康複起到良好的作用!
2、胖大海-是聲帶發育,保護嗓子的最佳的保健飲品
3、玉蝴蝶-對急慢性吱氣管炎咽喉腫痛,扁桃體炎有很好的治療作用!
4、百合幹-對肺,慢性支氣管及對改善婦女更年期精神有效果
5、甘草-祛痰止咳,緩急止痛,清熱解毒!


*對胃有好處的:
1、金盞花-養肝明目,消炎,養胃,解暑
2、桂花-滋陰補腎、調解內分泌、保肝、養胃、排毒養顔
3、苦丁茶:對健胃


*養腎、滋陰壯陽的:
1、蓮子芯-補脾止瀉,益腎澀精,養心安神
2、竹葉茶-通小便,養腎,常飲此荼,終身明目。


*減肥的:
1、荷葉
2、蕃瀉葉-大便幹結,口幹口中異味,面赤身熱,
3、野生苦瓜茶-降糖\便秘\開胃消食\養顔美容
4、瘦腿茶:檸檬草+馬鞭草+迷叠香


其中排毒養顔的:
1、幹荷花-排毒養顔,調節內分秘。
2、茉莉花--疏肝明目、潤膚養顔.面色暗啞無華!
3、桂花-滋陰補腎、調解內分泌、保肝、養胃、排毒養顔
4、山桃花-容顔不老,人面依舊笑春風!
5、藏紅花--排毒養顔,養血補血,理氣健胃.痛經
6、蘆荟--排毒養顔,美白肌膚


*去皺美白的:
1、小玫瑰花瓣-對雀斑,皺紋有明顯的消除作用
2、玫瑰花瓣-對雀斑,皺紋有明顯的消除作用
3、迷叠香-有助于恢複腦部疲勞,並能增強記憶力,對宿醉、頭昏暈眩及緊張性頭痛也有良效。兼具有美容功效,可減少皺紋的産生,去除斑紋。


*消斑美白的:
1、紅巧梅-對黃褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗瘡有明顯的療效
2、千日紅-同紅巧梅同飲,去斑效果更佳,
3、玫瑰茄-解酒保肝,美白祛斑,酸甜可口!
4、小玫瑰花瓣-對雀斑,皺紋有明顯的消除作用
5、玫瑰花瓣-對雀斑,皺紋有明顯的消除作用
6、臘梅花-美容皮膚,養顔消斑,調節內分泌,促進細胞新陳代謝!消玉殒
7、迷叠香-有助于恢複腦部疲勞,並能增強記憶力,對宿醉、頭昏暈眩及緊張性頭痛也有良效。兼具有美容功效,可減少皺紋的産生,去除斑紋。


*凋節內分泌、美容養顔的:
1、桂花-滋陰補腎、調解內分泌、保肝、養胃、排毒養顔
2、牡丹花--久服可令肌膚細嫩,容顔紅潤精神飽滿,煥發青春活力
3、雪麗花-常飲此茶有抗衰老的獨特功效!
4、山桃花-容顔不老,人面依舊笑春風!
5、野生苦瓜茶-降糖\便秘\開胃消食\養顔美容
6、茉莉花蕾-疏肝明目、潤膚養顔,面色暗啞無華.


*豐滿女性胸部的:
1、康乃馨-促進乳腺的發育,長期飲用,有顯著的豐乳的功效


花茶是成品綠茶之一。將香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、珠蘭、玳玳、玫瑰、柚花等。以福建、江蘇、浙江、安徽、四川爲主要産地。蘇州茉莉花茶,是花茶中的名品;福建茉莉花茶,屬濃香型茶,茶湯醇厚,香味濃烈,湯黃綠,鮮味持久。


紅茶的功效

紅茶是一種經過發酵制成的茶。因其葉片及湯呈紅色,故名。中國著名的紅茶有安微祁紅、雲南鎮紅、湖北宣紅、四川川紅。
2002年5月13日美國醫師協會發表對男性497人、女性540人10年以上調查,指出飲用紅茶的人骨骼強壯,紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力,各種食品含多酚類的量如下:紅茶—17.4,綠茶—12.0,紅葡萄酒—9.6,鮮桔子汁—0.8。
爲了防治女性常見骨質疏松症,建議每天服用一小杯紅茶,堅持數年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬,強壯骨骼,效果更強,在紅茶中也可加上各種水果,能起協同作用。

日本大阪市立大學實驗指出,飲用紅茶一小時後,測得經心髒的血管血流速度改善,證實紅茶有較強的防治心梗效用。
美國雜志報道,紅茶抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿蔔等。

紅茶有幾種有趣的說法,提供大家參考:
健康保健方面:紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲,可利尿、消除水腫,並強壯心肌功能。
預防疾病方面:紅茶的抗菌力強,用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒,並預防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。


白茶的保健作用

白茶是一種不經發酵,亦不經揉撚的茶。具有天然香味,茶分大白、水仙白、山白等類,故名白茶。其中以銀針白毫,最爲名貴,特點是遍披白色茸毛,並帶銀色花澤,湯色略黃而滋味甜醇。主要産地在福建福鼎縣和政和縣。
1.延緩肌膚衰老 白茶具高效抗氧化功能,可強化肌膚抵抗力,防止外界環境對肌膚所引發的不適與提前出現老化問題,讓肌膚保持持久光滑。
2.美白排毒 當中的多酚成分有效壓制遊離基活動,能改善人體排毒和防禦功效。
3.白茶除了含有其它茶葉固有的營養成份外,還含有人體所必需的活性酶,國內外醫學研究證明,長期飲用白茶可以顯著提高人體內脂酶活性,促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩葡萄糖的腸吸收,分解體內血液中多余的糖份,促進血糖平衡。白茶含有豐富的多種氨基酸,其性寒涼,具有退熱祛暑解毒之功效,在産區內夏季啜一杯白牡丹茶水,很少會中暑,因此白牡丹是當地茶農夏季必備的白茶之一。在我國華北及福建産地被廣泛視爲養護麻疹患者的良藥,故清代名人周亮工在《閩小記》中載:“白毫銀針,産太姥山鴻雪洞,其性寒,攻同犀角,是治麻疹之聖藥。”現在太姥山還有一株具有170多年樹齡的福鼎大白茶原始母樹,名曰“綠雪芽”。白茶存放時間越長,其藥用價值越高。白茶中還含有豐富的維生素A原,它被人體吸收後,能迅速轉化爲維生素A,可預防夜盲症與幹眼病。同是時白茶還有防輻射物質,對人體的造血機能有顯著的保護作用,能減少電視輻射的危害,因此在看電視過程中多喝一些白茶是是百利無一害,尤其是少年兒童更應該提倡多喝白茶,有利于保護眼睛,健康身體。


烏龍茶的功效

烏龍茶是一種半發酵茶,特征是葉片中心爲綠色,邊緣爲紅色,俗稱綠葉紅鑲邊。主要産于福建、廣東、台灣等地。一般以産地的茶樹命名,如鐵觀音、大紅袍、烏龍、水仙、單枞等。它有紅茶的醇厚,而又比一般紅茶澀味濃烈;有綠茶的清爽,而無一般綠茶的澀味,其香氣濃烈持久,飲後留香,並具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效。清初就遠銷歐美及南洋諸國。目下最受日本遊客的歡迎。


磚茶

磚茶屬緊壓茶。用綠茶、花茶、老青茶等原料茶經蒸制後放入磚形模具壓制而成。主要産于雲南、四川、湖南、湖北等地。磚茶又稱邊銷茶,主要銷售邊疆、牧區等地。
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